2009年12月28日 星期一

說不出口的,秘密

                                                      李璧如/建中堂中醫診所醫師
   第一次看到 那雙虯結、乾瘦、佈滿黑斑、脫屑、發紅的手,還有那身濃濃的煙薰味,心想怎麼有人把自己搞成這樣?他極度代謝不良,三高之外,還曾出現胸悶胸痛、水腫、皮膚紅癢、排尿不暢、便秘不等的症候。他是朋友的爸爸,朋友要我順便幫忙把個脈。

   朋友一大家子,都住在四層樓的透天厝裡。認識多年來,她來過我家不知多少次,我卻連她家那一棟都搞不清,總是透著一股神秘。一直到前幾年,她大姐病重住院,臨時找我針灸,才和她的家人有了一些接觸。然後,她二哥住院,嚴重腎結石,搞到尿閉,十萬火急把我找到醫院。

   坦白說,他們一家都是濕熱體質,好甜到恐怖的地步—無糖不歡,還有油炸、燒烤、油膩的糕點…這些不是不能吃——如果心情放鬆,氣機流暢,適量吃些無妨。但是,如果體內有積滯,再獨沽一味,恐怕問題就不那麼單純了。再說他們一向吃西藥,而我向來反對只靠藥治病(尤其重症),病人觀念不改,心門不開,病很難根治。

   大姐一直昏迷中,針了兩回,後來還是走了;二哥後來沒有繼續求治,今年春天,又用體外震波碎石,術後出現感染,引發敗血症過世。兩位兄姐與她感情甚篤。她談起,大她七、八歲的姐姐從小帶著她,就像小媽媽,有一陣子,她跌倒受傷,都等姐姐回家幫她換藥。有時候,她被父母責打,也非要等她回來,撫慰一番,才肯睡覺。姐姐從小獨立能幹,一向第一名,歌喉也極佳,還參加過歌唱比賽,惜因家貧,國中畢業後,沒有繼續升學。結婚以後,夫家、娘家兩邊掛心,丈夫事業起起落落,備極辛勞,常常莫名地劇烈頭痛。

   哥哥這幾年工作不順,幾乎都「家裡蹲」。她也遭資遣,常常去禪修,回來後哥哥常特地煲雞湯給她喝,怕她素食,營養不良。買水果常把最大、最甜的留給她。哥哥發病那夜,她覺得特別煩躁,心跳極快,腰痛欲折,很想去看他,但怕侵擾嫂嫂,只好壓住這個念頭,到很夜了還無法入眠。

    後來聽到聲響,是二哥腰腹劇痛到喘汗俱出,又怕驚動父母,一個人費力地試著從樓上移下來。她趕緊出來幫忙,搬來一把椅子,讓他休息一下,再往下挪;那中間還一邊忙著叫救護車。送入院後,他自覺不會好了,還開玩笑地説,要化做一縷清煙…

   兩位兄姐都在五十出頭即棄世,母親傷心到二度中風。她忙裡忙外,事過境遷後,她說,很感念兄姐給她生命的滋養;是的,所有的生命都需要愛的滋養,不論是以什麼形式。而一個缺少滋養的生命,他拿什麼滋養別人呢?

    就像他的父親,出生未幾即喪母(母為名門閨秀,因父母反對親事而私奔,始終未得諒解,抑鬱以歿),四歲親爹遠行廈門經商,小生命輪流住在親戚家,不知是怎麼長大的。十八歲,親爹回台,滿船的財寶全遭劫奪,貧病交加,還帶著另娶的妻女;後來他們八個小孩陸續出世,食指浩繁,全賴父親一肩扛起。

   高壓統治的父親是權威的象徵,不容異議。大哥饒富藝術氣息,婚後家庭沒打理得很好,與父親意見不合,被他逐出家門,三十年來生死未卜。我曾探問,有無大哥的訊息?結總要解開啊!但——這是禁忌,沒得談的。

   父母賦予子女肉身,精神上形成某種聯結,成了命運共同體;在歲月之流裡,共感相似的振幅,形塑家族的共同命運。每個家族都有的不可探觸的秘密,薰染成了情緒上的黑洞,那股無以名之的巨大吸力,是個深不可測的漩渦,吸納一切的垢膩穢濁。

   從小夙無依恃的父親,必須武裝自己,要有足夠的強悍,才能活下去,這是生存必然的演化。他把這樣的生存法則延伸應用在子女身上。沒想到,卻讓最親近的長子,複製了自己與父母乖離的命運!

   整個家族扛著這股無形的、沉重的壓力前進,那負荷明白存在,卻遭漠視;病痛,只是以無言的方式,作最直接的渲洩與控訴!

   在命運面前,我們只有俯首,否則那最理性卻也無情的扭力,不知會將我們拋擲何方?承認並且接受,父母給予我們的一切,他們已盡了全力,我們無權要求更多;這是命運,也是功課,我們感謝這一切,努力活出應有的光采,與他們取得最好的聯結。

   我們來自父母,他們是根,根基穩固,枝葉才有繁榮滋長的空間。他們或許亡故、或許年老,或許根本無力改變現狀,但我們也不必承接他們的負荷,放下長久以來累積的壓力,看見並且祝福那位無緣的祖母失聯的大哥,你們是家族的一份子,無論在何處,大家都會記得你們,請祝福我們——我們會好好活下去!(25/Nov./2009)〈12月15日刊於邊邊角角藝文)

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2009年12月23日 星期三

綠咖哩燉紅薯紫茄

                                 綠咖哩燉紅薯紫茄

▓食譜‧撰文╱李璧如  攝影╱李東陽



學名Ipomoea batatas (Lam.)L.的番薯,旋花科甘薯屬,一年或多年生草本塊根植物,又名紅薯、白薯、地瓜、山芋、紅苕、甘薯、金薯、甜薯。塊根味甜,皮色白或紅,肉多為黃白色,但也有紫色,除供食用外,還可製糖、製藥、釀酒和製酒精。番薯為短日照植物,性喜溫暖,溫度愈高塊根萌芽愈快。

野生種起源美洲16世紀末傳入我國。《本草綱目》載:「南人用當米穀果餐,蒸炙皆香美……,海中之人多壽,亦由不食五穀,而食番薯故也。」俗諺云:不愛靈藥共仙丹,惟愛紅薯渡荒年。

番薯碳水化合物含量幾達30%,主成分澱粉,極易吸收,食後易有飽脹感,但並不耐饑,總熱能只有米的三成。其蛋白質質量佳,與米、麵共食,可提高利用率。富含維生素C和可轉化成維生素Aβ胡蘿蔔素(黃色品種佳),適合皮膚乾燥、乾眼、頭髮乾脆易落者。其中維生素BC為澱粉所包覆,烹煮過程中,不致遭破壞。

番薯味甘、性平、微凉,入脾、胃、大腸經;可補脾益胃,生津止渴,通利大便,益氣生津,潤肺滑腸。《本草綱目》謂:「補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰」。其中粘蛋白質為膠原多醣體,有助保持血管壁弹性,保護呼吸道、消化道、關節腔和漿膜腔,潤滑、抗炎,預防關節炎、風溼等常吃亦可降脂,防止肝臟和腎臟結締組織萎縮。番薯為生理鹼性食物,可中和酸性食物的酸,保持酸鹼度平衡。番薯中的绿原酸,抑制黑色素產生,防止雀班和老人斑,還能延緩肌膚老化,保持彈性。

寬腸通便是番薯的重要功效。蒸煮後,增加40%左右的食物纖維,有效刺激腸道蠕動,促進排便。切番薯時,薯皮下滲出白色液體,含有紫茉莉甙,可治療習慣性便秘;薯皮亦含β胡蘿蔔素,故連皮食用,營養效價較高。

食薯後,偶有燒心(酸心)吐酸水、腹脹放屁等現象。因其糖分高,多食胃裡產酸,又因番薯含有一種「氣化酶」及大量粗纖維,腸道大量產氣,矢氣乃多(但此與食肉類蛋白質腐敗形成之毒氣不同)。

為防止燒心和脹氣,(1)蒸時,待水沸後再上蒸,之後改用小火。這種蒸法,可破壞其中的氣化酶,減少二氧化碳產生。(2)少量食之,或和米煮粥食。(3)先將番薯剖切,略泡鹽水,再蒸。

  莖葉味甘淡、性微涼,入肺、大腸、膀胱經;潤肺、和胃、利小便、排腸膿去腐。莖頂端約15釐米的嫩葉,蛋白質含量為2.7%,每100克 含胡蘿蔔素5580國際單位、維生素B的含量均比蕹菜、綠莧菜、萵苣、芥菜葉等為高。維生素C的含量也高於綠莧菜和萵苣,特別是胡蘿蔔素含量高於胡蘿蔔3.8倍,不僅通腸明目,還能膩膚延年。番薯葉含豆薯苷,可消疣降脂,褪斑清腸。且因病蟲害少而極少農藥污染,體質合適者不妨常食。

番薯磨末加水淘洗,沉澱所得的番薯粉,不僅可勾芡作羹湯,還可消暑解熱。暑天喝碗調了黑糖的薯粉水(先用冷水調勻,再文火煮熟,期間須不斷攪動,以免黏鍋),可緩解暑熱及吐瀉。

冬天早晚可食老薑番薯黑糖湯,袪寒暖胃;小兒、老人、孕婦及哺乳婦,可以南瓜、番薯切小塊同煮,再調蓮藕粉,煮成羹湯,養血益氣。

忌食帶黑斑的有毒爛番薯,這種黑斑病毒,即使高溫蒸煮亦不易消除,已發芽者(含大量有毒龍葵素),亦不宜食。

常溫貯存過程中,其中所含澱粉酶可使澱粉不斷分解為麥芽糖,一段時間後食用,滋味彌甘。番薯易在胃中產酸,胃潰瘍及胃酸過多者少食;易脹氣者,過午不食。

此道綠咖哩燉紫茄,除主角紅薯,紫茄及豇豆均能通腸排毒,綠咖哩辛溫益氣,促進消化,秋冬食之,正好下飯。

以下為4人份

材料:

1.      紅薯1大個,約600公克

2.      紫茄6

3.      豇豆200公克

4.      綠咖哩醬3湯匙

作法:

1.      紅薯切大塊放入小烤箱略烤。

2.      豇豆先用橄欖油下熱鍋炒過,把紅薯、紫茄放入,加水煮,水必須淹過食材。

3.      把綠咖哩醬加進炒鍋內,水滾後移到砂鍋續燉,待湯汁收乾即可。

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2009年12月21日 星期一

感性女VS.實際男

   深秋的晚上,接近下診時間,一位陌生女子推門而入,輕柔地問:「還有看嗎?」看呀!她填了初診資料表,走到診間—咦?怎麼是女醫師?

   原來她看了網路資料,想找附近一位男醫師,卻走錯地方了。氣氛有點尷尬,「那你要不要回去找那位男醫師?往前走幾十步就到了。」

  「沒關係,來了就看啊。」好吧,就看吧,下腹腫脹、疼痛,脈滑疾,體內有發炎現象,她說子宮一直發炎,在別的地方看了一陣子沒完全好,才想上網找其他醫師看看。

   給了四天藥,回診時,她說感覺整個發炎已緩解下來,那就繼續調理吧。來了幾次,比較熟稔了,我試著想釐清這個病與情緒的關聯,問她有沒有男朋友?她不置可否。但是,我覺得這麼嚴重的狀況,不知累積了多少與男女情感有關的負面能量。

   後來得知,她離婚了,前夫也不是不好,甚至外頭的人還覺得他蠻nice,而且他們婚前也交往好幾年,都很不錯,才會結婚。沒想到住在一起後,一切就變了調。

   她大剌剌的藝術家個性,在他眼中卻成了邋遢,回到家完全沒有放鬆的感覺,總是不停地收拾,生怕被他挑毛病。她在隨興的氛圍裡長大,家裡沒有太多嚴格的規矩,總是嘻嘻哈哈,玩鬧成一團,爸媽不像長輩,倒像朋友,可以隨意吐嘈,也不以為忤。住家環境,就如潮汐,亂到高潮,實在看不下去了,大夥兒合力清理,很快就恢復秩序。總是這樣,亂中有序,日子也過得挺好。

   而他卻是在一絲不茍的家庭長大,加上理工出身的背景,讓他總是要求「精確」,是的,精確而且細緻,連煮飯用的水都要如實驗般精準,多一cc.都不行。這讓凡事靠感覺導引的她,簡直要抓狂。

   然後,她開始出現身心症狀,睡不沉,總是擔心著什麼;嚴重頭痛,隨時可以讓她痛到想去撞牆。豐腴的她,婚後不久竟快速消瘦下來,老公看了也很心疼。他不是不愛他,只是那根植在DNA裡的刺,總會在不經意間跑出來飛舞,鋪天蓋地的襲捲過來,扎進她的每一寸肌膚。

   她真是怕了,只要靠近他的磁場,就開始渾身不對勁,也儘量找藉口避免交歡;但是,很多時候,還是跑不掉啊!

   最後、最後,她終於離成了婚,而且火速搬離那個城市,她要遠離那個恐怖的記憶。

   婚姻裡,總有太多的瑣碎,一點一滴地消蝕掉那最初的愛。浪漫的言情小說,通常只能寫到前半段,後半段血淚斑斑的現實人生,就如人飲水,冷暖自知了。事實上,每個人都帶著來自原生家庭,甚至累世以來疊積的業習,進入婚姻。兩個原就有所負荷的生命,日日夜夜磨合,就像那開了口的蚌殼,磨的是最幼嫩的細肉,形狀越鮮明、剛強的,力道更大,痛得更是劇烈。

   而兩性透過性能量的交流與昇華,不僅能更確實地覺察自己內在的獨特性,也經由與另一個生命共享彼此,體驗合一與釋放的深刻情感;那最深沉的身心融合與靈魂交換,照見最核心的自己,映現的是生命不改的原型啊!

   生命在轉化過程中,為了存活,不得不有所壓抑,有些甚至遁藏於我們無從覺知的意識底層,沒有那劇烈、乃至動搖根本的撞擊,絕無機會重見天日。那暴露、渲洩與省思,是生命排除障礙的必要處置,如同身體排毒,是淨化、解放與更新的前奏。

   兩性差距如此之大,他們以不同的視角,觀看世界,感受並回應彼此。心理學者榮格說:「經常可見女人被徹底阻絕於丈夫的精神世界,而男人也自外於妻子的感情世界。」男女的兩極對立是亙古常新的話題,這兩股力量的拉鋸與衝撞,帶出最徹底的滅絕與洗滌,如同性高潮之後的瀕死狀態,那昇華繼之的狂喜與平靜,是生命淨化最終的報償。(21/Nov./2009)

2009年12月15日 星期二

最親密的敵人

                                                     李璧如/建中堂中醫診所醫師
    診所正在粉刷,工人補土揮刷間,突然接到邢某的電話,他語調倉促地說,邦妮有來找你看病嗎?

    怎麽回事呢?今天沒開診啊!

    邦妮不見了,我已報了失蹤人口。她把所有朋友的聯絡電話都帶走了,我找不到任何人,只找到這個藥袋上的電話,只好先打來問看看。

    喔,你們……吵架了?

    我已忍耐她好幾年了…。

    你最受不了她那一點?

    每次她碰到不如意的事,就抓狂、亂發脾氣,簡直讓人受不了。

    這是情緒控管的問題,可以處理的呀!

    我已經決定把她休了,前幾天打電話跟她姊姊報備過了,然後我要她立刻收拾,儘快搬走…;我要整修房子。

   你要賣嗎?

   看是要賣,或作為接待遠途弟兄姊妹的客房。

   我心想,都走到這一步了,看來裂縫還挺大的。

   難道沒有辦法挽回嗎?

   結婚之初,大家說前手氣不好(元配婦癌過世),我床櫃都換新,也換了床位…。

   這時工人招呼我,談話只好中斷。

   到昨天終於稍有空檔,想起邦妮,不知後續如何。電話撥通後,是邢某接的,語調平和,我稍稍鬆口氣:「邦妮,找到了嗎?」「禮拜一晚上她打電話回來,然後,我去接她,再趕到派出所銷案。」好,沒提離婚的事,「那邦妮在嗎?」「她在上網,我叫她過來。」

   邦妮過來後,我說:「聖經不是說『丈夫是妻子的頭』,既然結婚,為了維持家庭的穩定,雖然是這樣不同的兩個人,自己的形狀還是要修裁,才能走得下去啊!」邦妮囁嚅地說:「豈止不同,根本是天差地別…」

   話筒轉回邢某,「她就那德行,你就包涵些,說話甜點,不就沒事了…」

 「我最討厭巧言令色的人,我只說真話,我常跟傳道說,那到你面前說好聽話的人,可能是披著羊皮的狼…」

   婚姻總是這樣南轅北轍的兩個人,從決定聯盟的那一刻,就展開由「我」到「我們」的生命之旅,合作是一門需要學習的藝術;磨合必然帶來痛苦,吵架雖然產生斷裂,卻也是一種溝通的形式(儘管還有更好的方式)。

    回想初相遇時,兩性以純粹無染的陰陽對待,彼此吸引、消融合一,在那當下,連對方的嘆息也一併接受;然後,在充滿愛與信賴的情況下,敞開自己,完全交托出自己,把最私密的自己與對方分享,這是極大的冒險與挑戰,帶出難以言說的體驗,那是連靈魂都襲捲而去的衝擊。卻也因為這樣深刻而緊密的連結,讓兩個迥異的生命,有機會了解彼此深層面向的原貌。

    而也因為有了對方的客體存在,讓男人成為真正的男人,女人也能充分舒展她的女性特質;這是本能,也是生命發展必要的基礎。陰陽有序、剛柔得位,帶來更大的生存空間。易經「坤道其順乎」、聖經以弗所書「作妻子的,要順服自己的丈夫,好像順服主一樣」,說的正是這層道理。

     所以,在一個和諧的關係裡,兩性必須各安其位,妻子不能凌越丈夫的陽性能量(否則,他會陽痿),丈夫也必須有擔當,能夠疼愛妻子(當然也有兩性角色完全相反的狀況,而調適得宜;或者隨著年齡增長與相互濡染,兩性都可能漸趨中性,但若要維繫親密關係,角色可以彈性互換,但這個陰陽、剛柔的前提是無法改變的)。

    人因為有所不足、有所企盼,而吸引另一個感應到的生命,就像希臘神話中愛上自己水中倒影的Narcissus—我們常愛上自我投射出去的對方,希望他(她)應許我們的願望;陰暗雖然吸附光明,但那更深層的同氣相求,才是致命的吸引力!

    對立於我們之前的伴侶,透過他(她)的眼睛,讓我們照見自己無法察覺的陰暗角落,那些不為人知的欲望、放不下的貪婪、隱藏的痛苦與憂傷…,林林總總,在伴侶面前一覽無遺;誰能如此了解我們呢?而因為如此,經常與我們唱反調的最親密的敵人,在某些層面上,他(她),正是我們的藥啊!(17/Nov./2009)〈12月1日刊於邊邊角角藝文)

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2009年12月13日 星期日

為什麼要治未病?


  某個星期六下午,還有點小忙的時候,接到一通詢問是否有看中風後遺症的電話。她想知道我們是否有幫人做經絡調理?先問她患者年齡、病程多久?她答70歲,患病三年。再問住那裡,答以住新莊。

   為什麼要問這些問題?首先,年齡與病程當然與恢復程度及速度有關。中風多半虛損為主,外邪隨之;這個案例,若僅是一般的治療,恐怕就只能保住現況,進步空間有限。且路途稍遠,日日接送,心力與體力,所耗不貲,俗云:久病床前無孝子,能撐多久呢?但這是積年之疾,非旦夕可奏其功,所以我建議她就近找醫師診治。

   又有遠道病人來電,謂他醫予舒經活血湯,服後酸痛減且體力較佳,希望我們代煎。我回以萬萬不可,此方以風藥除風化溼,風藥走表,氣升散,暫服見效,不宜久服。此君服藥後,夜眠時間往後遷延,即為警訊。治病不循常軌、不圖根本治療,不識藥性,不懼過服生弊,喜歡買第四台賣的藥,然後拿來問你這能不能吃?碰到這種病人,真是秀才遇到兵,不知從何說起!

   所以,我一直覺得「教育」非常重要,如果衛生行政資源能多花一些經費,放在建立正確的健康觀念與就醫態度上,不知可以撙節多少醫療浪費!

 《黃帝內經》謂「聖人不治已病,治未病」,後漢醫聖張機(張仲景)云:「上工治未病,中工治己病」。提示醫者,要有未病先防的觀念。丹溪心法曾云:「與其就療於有疾之後,不若攝養於無疾之先」,蓋疾成而後藥者,倍勞而已。所以為醫須明攝養之理,未病而先矯、先治,遏阻於機先,如此,怎麼可能釀成慢性病,遑論大病了。但是,病人還是得扛起他該負的責任,然後配合醫囑,這樣才能取得較佳療效。

    因此,作為醫者,我們必須把部分關注的焦點擴大到未及發病的亞健康群眾身上,這樣才能較落實地給出幫助。這是我從醫十年以來,觀念的一大轉折,也是部落格名稱微調的旨意所在。(14/Dec./2009)


2009年12月9日 星期三

走路健身經驗談

李璧如醫師  口述/修潤
新自然主義出版公司編輯賴佩茹  訪問/整理

  運動很重要,我原本多以游泳為主,直到民國92年,爸爸因肝膿瘍一度病危,癒後決定加強運動的強度,於是我每天早上陪他在板橋綜合體育場走個七、八圈,大約一小時的時間,走了四公里,結果體能狀況恢復得還不錯。加上游泳比較麻煩,走路就成了我最主要的運動了。 

   除了走路,爬樓梯也是很好的運動(負重性的有氧運動)。健走之後,我經常再爬上二十樓,且間隔著走順時針及逆時針方向的兩座樓梯,以免慣性造成脊柱歪斜。一趟下來,飆出很多汗,而這種深層的汗最能帶出體內沉積的重金屬,排毒效果很好,皮膚也會水噹噹(飆汗之後可以喝些溫開水或溫豆漿。冬天,可喝稍熱的水或豆漿,或徐飲暖身的黑糖薑湯,薑不宜多放,袪寒兼以補充體力及水分)。

   但這幾年隨著工作忙碌的程度,走走停停。去年夏天,因過度疲勞導致經脈鬆弛,在上海跌了一跤後,右肩關節不完全脫臼。除了找骨科、傷科的同學、同道診療,自己調配中藥內服之外,也開始天天走路來增進氣血循環;一個月後,效果就很明顯了,連小腹原有的贅肉都完全消失不見。

   今年下半年忙著寫作,較沒時間運動,身體感覺「僵」很多。最近,我開始恢復在附近的健身房,每週快走兩、三次,每次都走足四十分鐘,大約五公里;規律運動之後,神清氣爽多了,再不敢因忙碌而完全荒廢了。

   走路之所以這麼受到推崇,因為它是在緩和的頻率中,藉著肢體自然的擺動,來牽動全身的經脈,雖然是低強度,卻運動到全身,加上它很方便,自然吸引愈來愈多人加入。

   但走路仍有一些細節需要注意,尤其是老人家,冬天的保暖及夏天的防晒都不可少;也不要完全空腹運動(少進溫食即可;體力不甚足者,可服一些補氣藥;冷天喝點黑糖薑湯暖身,再上路),以免血糖、血壓過低。運動之後可以吃些補養的中藥,吸收效果較好(各人體質不同,宜尋求中醫建議)。此外,脊柱側彎程度較嚴重者,也不宜過度走路、運動(或許可考慮溫水池游泳)。

   我認為,走路的速度挺重要(要階梯式由慢而快;但也要視個人條件而調整),因為有了速度,燃燒熱能,會喘、會排汗,鍛鍊心肌,提升心肺功能。有些人不太排汗,或者由於體力太差,或者「表氣」閉鬱,如果能持續運動,以後就能逐漸排汗了。

   此外,雖然之前我常在走路運動時,戴著隨身聽,「無意識的」反覆聽著自己錄製的錄音帶(通常是重要而須背誦的經典,如《內經》條文等),讓它們很自然的流進腦子。後來,我認為運動時放鬆、放空也很重要,因為現代人承受太多壓力,經常「肝氣鬱結」,影響神經與情緒;而工作時通常是交感神經較旺盛的時候(緊張狀態),如果連運動時都無法放鬆,怎麼能藉此解壓呢?

   禪門裡,最上乘的走路為「經行」──走路時只關注自己每一個舉步、放下的動作及行進間皮膚與腳掌的感覺,腦是放空的,你就專注在那個動作上,念念專注,也動見分明。

   上下班途中或工作間,雖有機會走路,效果可能會打折,因為帶著緊張的情緒,副交感神經怎麼運作呢?若真找不出時間專程走路,至少也試著在行走時儘可能放空,專注在那個當下,別去想工作或任何讓自己煩憂的事。

   中醫理論裡,走路的時段隨天時調整,比如夏天「夜臥早起,無厭于日」,可以早點出門;冬天就得「以待日光」,太陽出來了,才出門運動。如果寒流來了,就在家繞繞也無妨。總之,走路這門隨時可做的運動,持之以恆是必要的,但「放鬆」,才能真正得其精髓啊!(9/Dec./2009)

李醫師的帥老爸,每天早上都走路運動喔 ! 

2009年12月7日 星期一

醫生,救救我的小弟弟…

                                   李璧如/建中堂中醫診所醫師

   他到的時候,診間還有病人,病歷先送進來,擱在最底下。輪到他的時候,他卻在候診間,枕著牆呼呼睡著了。真是累壞了,才剛風塵僕僕地從內地到上海,轉機回台北;每隔一陣子,總是要這樣輪番出差。

   標準的「三高」病人,血壓、血糖、血脂都高,都在服西藥控制中。血液檢驗,紅血球與血小板也有問題,還有酒精性的脂肪肝,本身是B肝帶原。來看中醫是因水瀉,食後即瀉,而且長期失眠。依中醫辨證,這是肝經溼熱,溼甚於熱。吃了幾帖水藥,水瀉症狀改善;接著,就其他問題,繼續調理。

   只要人在台灣,他都會儘可能來看診;有時候跟同事一起來,也曾介紹上下游的廠商來就診。每回他們一批人馬駕到,候診區立刻充滿了殺伐的陽剛氣息,這些在外征戰的男人啊!

   有一次,他和同事應酬過後,順道來看診,那天他看來明顯的疲憊。帶著醺然酒意,看完診後,他竟頹然俯身說,「醫生,請救救我的小弟弟…」,原來他有早洩的問題。「拜託,一定要救…」,我一面答應著,一面示意他的同事,把他帶出去。

   乾綱不振,對某些男人來說,確實是很嚴重的狀況,這幾乎會快速侵蝕,進而摧毀他的生存基礎。我腦中立刻浮起他太太的面孔,一個煩悶微鬱的中年婦人,一張眉眼下垂的臉!

   他太太有時也帶小孩來看診,大的女兒已上高中了,小兒子還在念小學;所以雖是家庭主婦,時間也都綁得緊緊的。談到在大陸工作的先生,只說「他就是沒辦法戒酒」,其他也就沒有了;剩下的,就只有行禮如儀地幫他拿些自費的藥、然後寄去。

   這是一般結婚十年以上,多數夫妻關係的寫照:兩人之間,早已水乳交融,什麼都談,談孩子、財務、房子、工作、父母、親戚…,就是不談彼此、不談心。粗礪的現實生活,把一些原初的細緻都磨損掉了;而且因為熟悉,早已失去探索的興味,按表操課的結果,讓一切自然流動的美好,淪為徒具形式的負荷。包括兩個人之間,最親密的那檔事,當然也不例外。

  「三高」症狀俱足的病人,大多長年在江湖裡翻滾,疲極而致病;尤其還挾肝經溼熱,其實已瀕大病的臨界點,只要稍一不慎,或外邪(如風寒…)相加,隨時都可能潰決。

    生活的壓力如此沉重,光是應付眼前紛至沓來的瑣事,就讓人力不從心了;那有餘力再服「夜晚的勞役」?沒體力、沒心情,更重要的是,沒有快樂的感覺,很久以來,早已忘了快樂的滋味,就只是活著、活著…。

    就證論治,中醫治這種「男人症」,當然可以開出一堆處方,這種錢很多人也捨得花,什麼海裡游的、河裡爬的,都可以入藥。但是,這是一個可以與其他問題切割,而單獨存在的症狀嗎?

   兩個人只有在最輕鬆自在的狀況下,才能完全地給出他自己,相互融入,什麼也不必想,就只是沉浸在愛的能量中;在流溢的波動裡,可能會經歷波峰,也可能一直在谷底,不管在那裡,都各有不同的風景、不同的節奏。這是生命自然的禮物,不是工作;就只需要全然的敞開,然後,享受。

   看著你的伴侶,帶著愛,看到他的靈魂深處;如果你能看得到對方,你也會得到同樣的回饋。這是兩個人、兩方面的事,光是一個人求診、吃藥,只能解決很表淺的問題。

   因為,性的快樂是兩個有能力享受生命的人,共同創造出來的;如果在過程中的某些環節出了狀況,還是得回過頭來,從自己、伴侶、生活,作全面的檢視,才能揪出那腐蝕的根的所在。

   藥是可以吃的,但是作為有覺性的人,必須先面對更深層次的問題,才能做比較根本的處理。這是作為醫者的我,所能給予的最良心的建議。(14/Aug./2009)
〈11月 24日刊於邊邊角角藝文)

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2009年12月1日 星期二

他的家是一座荒寒的堡壘

                                 李璧如/建中堂中醫診所醫師     

    他提起,小時候總是一個人,隔著鐵門,看著外面的小朋友,好想加入他們,一起玩喔。但是門都沒有,他總是孤伶伶,留在偌大的屋子裡,沒人理他,只有一堆「玩具」陪他。父母親每次出國,總會帶回最新的玩具,但是這有什麼用呢?玩具能跟他說話嗎?有時候他甚至把新的玩具往外丟,看外面的小朋友搶成一團,那種熱鬧歡快的氣氛,每每把他逗得哈哈笑。

   因為很少說話的緣故,他有些自閉,有時在人群裡,甚至還顯得不知所措。大一點之後,他只好去買模型飛機,還買許多太空人、無敵鐵金剛、鹹蛋超人,讓這些「兄弟」陪伴他度過一個又一個無聊的日子。

   他的律師爸爸和醫師媽媽總是忙得不見蹤影,難得跟他說上幾句話,家顯得好空洞,好像只是睡覺的地方。他也從不知父母心裡想些什麼,常常要費盡心思地揣測;有時他甚至懷疑是不是養子?但是,他和父母又長得如同一個印模,甚至連挖鼻孔的角度,都如此相像,這更讓他百思不解。

   大約國二時,有一次打球摔了腿,上了石膏,休養了好一陣子。記得住院沒多久,父母就急著把他接回家,因為他們太忙了,沒時間兩頭跑,家裡反正有歐巴桑,丟給她就沒事了。

   有個假日早上,他和爸爸在客廳看電視,那時家裡就他們兩人。有人摁鈴,父親正看得起勁,竟示意他去開門,他訝異地瞧著自己上了石膏,末稍還有些蒼白發涼的腿,「啥?是我嗎?」不免憤慨,但他還是只好艱難地撐起來,拄著柺杖,費力地去開了門。還有呢,要他這個「半瘸」的,聽命跳著前去轉台,爸爸就只是坐在那裡指揮。

   媽媽也是一樣,主任醫師的稱頭名銜,讓她無論走到那裡,永遠都是高人一等。她不會出錯,有問題的必定是另一個笨傢伙;她也不會讓你把話說完,她的指令如同則天女皇的聖旨,任誰都無法違逆。

   上了大學之後,媽媽竟要他開車代步,這在同學還要打工籌措學費的環境裡,讓他好似紈褲子弟,簡直丟臉透了,他也只有照辦。不過,因為有了車,在幫同學搬家、接送的過程裡,和其他人有了較多的互動,益發察覺他生身所在的家庭,是如此與眾不同。它像極了包裝精緻的高檔名牌包,空有華美的軀殼,卻讓人捨不得使用,只好供著。而他卻是裡面,那個失了魂的、到處飄盪的影子。

   他從小就無法從父母身上,領受絲毫親情的溫暖,他的家是一座荒寒的堡壘。這個有形的空間與實質的關係,像重重鎖鏈,緊緊地繫縛著他,讓他無法自在呼吸,難道這是他永遠無法挣脫的宿命嗎?

   他開始輾轉在各宗派道場裡,尋找他要的解答與平靜,幾乎成了專職修行者。這些年來,他越來越能面對真實的生命處境,接受,並且放下累疊多時的負面情緒,取得與父母最合適的相處模式,然後,一個人清簡度日。長年的孤寂,獨處已成他的最佳伴侶,只有鍾愛的帶骨小牛肉,始終是他無法割捨的腴美負荷,於是不免出現肩背逐漸肥厚、膽固醇過高…等,血脂堆積的症狀。

   清澈的血流帶來營養與能量,那是生命賴以存續的活閥;然而,寡愛的窮鄉,鮮能結出碩美的果。他那慣於禁錮的靈魂,終究無能打開深度親密的密碼,於是,孤獨的魔咒,以另一種形態示現僵化的內在。

   童年被忽略、遺棄、得不到支持的經驗,往往使人在成年後,蛻化成「愛的絕緣體」——從未被愛過,不識愛的滋味,因而不敢相信愛,遑論放膽去愛,種種猶疑與壓抑、退縮,久而久之,也就喪失了愛的能力。

   愛,那真誠無瑕的愛,是荒漠人生的甘泉,賦予生命鼓勇前進的動力。在愛的波頻與滋潤裡,那種深的滿足與安全感,回饋給生命最無邪的歡愉與悅樂,並且是造就靈性向上舒展的絕佳助緣。

   行過愛的瘠地,靈性的光照一旦開啟,那流動,終將徹底摧毀、並且解放生命底層長年疊染的穢垢;如初生嬰兒般純粹明亮的原貌,一旦重見天日,那愛,是向陽的種子,必然消融一切黑暗角落中,所有曾經發生過的沉滯重濁……。(26/Oct./2009)

〈11月 17日刊於邊邊角角藝文)

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2009年11月21日 星期六

逃走的愛

Photobucket                             李璧如/建中堂中醫診所醫師
   三伏天的時候,她來看病,濕毒流注,腳踝前緣冒出一些紅色有小膿頭的疹子,有時候癢得厲害。去年就長了一些,沒太在意,想是吃了冰,有些寒氣排不掉,沒想到舊疤痕還沒褪盡,今年又冒出來了。

   由於自己有醫護背景,這次不敢大意,沒拖太久,就跑來了。她撩起長褲,一顆顆草莓色的疹粒,散落足踝上下。她說,「有往上長的趨勢,怎麼辦?超醜的」。這不是單純濕疹,應該是細菌感染的毛囊炎,除了服一些清熱解毒的藥,同時,還要多休息。

   她是累壞了,每天工作排得滿滿的,醫院的常規值班外,還不斷地兼差打工。「你一個女孩,賺這麼多錢幹嘛?」她來應徵晚班護理職缺時,我心想大醫院福利、制度不會太離譜,她來做什麼呢?

   後來才知道,原本日子過得好端端的,那裡曉得一覺起來,她的世界全變了樣。繼父在外頭欠了賭債,被角頭追殺到家裡來;她那雙魚座的母親,再也無法矇著頭,假裝什麼都不知道,只好流著淚,一五一十地告訴她。她是長女,下面還有兩個分別念高中及專科的弟妹,最小的同母異父的弟弟才四歲,那年,她26歲。

  她不知道能做什麼,一千多萬的債務,是多大的天文數字啊,要怎麼還呢?她是護理師,也有麻醉師的執照,但只會幫人打針,去那裡搞錢呢?百無聊賴之下,有陣子,她帶著抽血器械,來到公園,坐在那裡,無菌針筒擺在前面。有個中年胖婦經過,問清楚抽血的作用與價錢(一個人200元),興奮地招來一堆人,自動排好隊伍,等著讓她抽血。她就看狀況,每個人抽個50到100cc.的血,簡單的做一點衛教。他們居然千叮萬囑,要她下星期天一定要來,就這樣,一個月竟也多了一、兩萬的進帳。

   家裡出事期間,交往六、七年的整型醫師男友,竟然悶不吭聲地溜回南部,娶了有錢人家的女兒,自行開業去了。從實習就萌芽的這段戀情,男友一路罩著她,也一手擋掉她所有的桃花,信誓旦旦的說,一定會娶她,讓她當醫師娘。她也就乖乖的唯他馬首是瞻,從不理會別人。結果,大難來時,他先飛了。

   倒了一片天,可她還要做家人的天,她是不能倒的呀!她沒來我這間小廟打工,倒是偶爾來看看病,聊上兩句。然後,她到一家醫療器材進口公司作業務,做得挺不錯;之後,就分出去,成了北區總經銷。

   這些年見了不少世面,債務還了大半。家裡繼父得了癌症,捱了一陣,也就走了。妹妹畢業不久,很快就嫁了。大弟念研究所、小的要升國中了;而她總是忙進忙出,七、八年來,沒有交過一個男朋友,她根本沒有正眼看過任何一個對她示意的人。

   偶爾也有寂寞的時候,但很快就被排山倒海的工作壓過去,除非與工作相關,她實在沒時間,也沒力氣,再去和其他人攪和了。前男友逢年過節還會打個電話,問問她的近況,她清楚他只是愧疚,他必須這麼做,讓自己好過些,倒不一定真是關心或在乎她什麼。

   她還沒老去,卻總覺得心裡有個沒填實的窟窿,那是從19歲訂情後,就在那裡的,最純粹的初心。誰知情如逝水,所有的蜜語呢喃,隨著波浪,漸行漸遠,終究無跡可覓;而心痛的滋味卻如上了麻藥,多年後,她喘過一口氣來,藥性正好也要退了,這才一點一滴地恢復知覺……。

  是的,如何能夠假裝若無其事;那看不見的,深藏的創傷,那疤痕其實還沒完全收口……。

   生命底層裡,有太多自以為早已了結的過往,那傷痛如魅影,常在我們脆弱的時候現形;雖然努力把它包得密密實實的,一個閃失,那最深沉、細緻的感覺,還是會在不經意間迸裂、流洩出來,因為它從來沒有消失過,它是確確實實存在的呀!

   再一次清楚地面對它,明白它的發生,對你的生命造成什麼樣的意義。凡走過,必留下痕跡,傷痛的感覺如此冷冽,在那當下,承認自己是個受傷的女兒,看著那個傷口,允許它流血、化膿,接納那個憤怒的自己;然後,以光、以愛、以諒宥的眼神看待這一切——包括那個逃走的愛,他也是在找出路啊——它會慢慢結痂、收口,疤痕會淡化,終致消失。

   就像蛇蛻皮之後,那老化的角質一旦消蝕,舊有的僵化固執也將一併褪除,新生的柔嫩才有機會面世,並帶來轉化的契機;敞開自己、放心地擁抱生命中該有的歡愉,那是上天賜予的禮物,我們理當領受的啊!(7/Nov./2009)。
〈11月 10日刊於邊邊角角藝文)

附記

      寫作是極其迷人、疲累卻又令人振奮的事,而我的時間只夠寫這種短、小、精、悍型的作品,它必須直抵核心,從幽暗的地底透出明澈的光;而且每一個字,都要具備一定的質量。

     這種結合工作、觀察與領悟的作品,希望在進出他人生命之餘,能帶給閱讀者意在言外的感受,甚至穿透自己的生命,從而得到些許反饋。

     每個生命的當下,都是深刻的發生,所有的經歷也都是在為一個更好的未來而預備。下筆之際,我如是隨想而鋪陳為文,有時候也並非一定有這樣或那樣的某個特定人物存在;或許僅是借景,更多的可能是作者靈光閃現的綜合創寫——它,完完全全是個獨立體。 

    所以,如果有這樣或那樣的巧合,請勿對號入座。〈11/Nov./2009〉

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2009年11月9日 星期一

失婚的關卡

   她原是某大百貨公司餐飲部日本料理的侍者及外場領班,後來與同部門的廚師同事相戀、結婚。之後,在一個適當的機會,他們頂下經營權,然後,男主內廚、女主外場,把一家店打理得挺旺氣,生意好得很。

   攢了不少錢後,主廚出身的老公,不想再屈居地下室,也不想再被百貨公司抽成,於是決定出來創業。

   雖然已經做出口碑,也有固定的饕客群,但是光是東區高人一等的房租及氣派的裝潢費用,就燒掉千餘萬;接著,三十幾個員工固定的人事成本,也是一筆可觀的費用。小店雖然看來不起眼,但賺的錢可實在多了;現在呢,門面光鮮,毛利卻比之前少多了。

   儘管如此,剛開張那幾年,生意還好,反正慢慢回本,只要日子還能過下去就好。豈知主廚老闆應酬的機會一多,竟然在外頭交了女朋友,還生了個兒子。他想要那個兒子,跪著求老婆放手,他要給外頭女友名份。

   她答應了,帶著女兒,離開那個她與老公胼手胝足,共創起來的基業,還有曾經美滿甜蜜的家。

   然後,她就開始生病了,膝關節嚴重發炎、腫脹,痛到一步也跨不出去。後來,不得不動了手術,但是,狀況並沒有好多少,還是無法久站。那種鑽心的痛,滲入骨髓,時時刻刻啃齧著她。時常,半夜痛醒的時候,她坐在床上,撫著痛處,一股酸楚,立時從心窩湧上來,再細細地竄入四肢百骸…。

   起先,前夫還兌現每個月付生活費的諾言,但沒多久,就開始有一搭沒一搭地給。她沒辦法看人臉色,然而拖著病軀,女兒也才上高中,路還很長,四十出頭的她,日子要怎麼過下去呢?

   現在,她住在一間頂樓加蓋的屋子裡,貪圖房租便宜,上上下下卻極不方便。聽說前夫已好幾個月付不出薪水了,看來他那家店也危危欲墜,她更別想指望他了。但手頭如此拮据,她不得不拉下臉,拜託以前的同事,幫她留意合適的工作。

   初時,她來看診,總得大費周章,光是邁出家門,就得耗好大的勁。還這麽年輕,人生不能就此卡住啊!但是,這種狀況是需要「養」的呀,要用一點時間,給她一些滋潤,把心裡那個還在冒膿的創口,慢慢撫平,肉體實質的痛,才有機會緩解。

    那幾乎一夕之間,被連根拔除的家與婚姻,曾經是她的安全堡壘,更是她畢生心血匯聚、能量投射之處,現在卻土崩瓦解了;她成了離了土的樹,裸著根,懸在崖邊,完全不知下一步要往那裡走?

   看起來,除了女兒,她是一無所有了;但是,事實上,誰也無法從她的生命掠奪走什麼,劇變雖然帶來極大的驚嚇與痛苦,其中卻蘊藏寶貴的教訓與開發自我的成長預告。這是一個從附屬角色走向獨立的契機,如果能夠放下僵化的執念,儘速跳脫自傷自憐的泥淖,瞭然人生的無限可能,順勢而為,就有機會發現一片完全不同的嶄新風景。

   放下抗拒、排斥的心態,那流動一旦開啟,就掌握了身心屈伸的密碼,賦予生命適度的彈性,不僅能與外界構築一道柔軟的緩衝帶,也讓我們安穩地立足當下,坦然面對所有的一切發生,即使它是如此不堪。
 
   然後,張開那被恐慌侷限或憤怒矇閉的雙眼,就能清晰地看到眼前的道路,一條自由的寬廣大道——能把我們帶到任何想去的所在,實踐心中真正想要的夢。

   家,不一定必然具備什麼實質的形上條件,只要心能安止的所在,就是我們的家。而婚姻也是一段學習與歷練的過程,不同的伴侶帶來不同的功課,是淬礪我們靈魂向上提升的極大動力;沒有那劇烈的、撥筋剮肉般的疼痛,慣於安逸的惰性,怎麼可能覺醒呢?

   所以,任何的痛苦、任何的挫折,那殘缺與破敗,是上天給予的特別禮物,最終都將轉成生命的沃肥,回頭滋養、哺餵我們;那麼,對於這一切的苦難與折磨,還有什麼好畏懼呢?(21/OCT./2009)

補註之一
   
人的一切作為,在正常狀況下,都應該且是必須─指向生存。為了活下去、而且活得更好,即使面對再大的劫難,都必須儘速把自己從氾濫的情緒中,解放出來。當然,這是一個理性的狀態,能做到的不多,所以,人世間才會有這麼多恩怨情仇,剪不斷,理還亂。

    這個個案處境確實艱難,但任何狀況下,都能找出具體的對應方法,前提是,你要有這個決心,先從氣悶的淚海爬上岸,其他自然就能循序漸進了。
   本文僅提示方向與綱要,具體的路徑因人而異,要自己去悟。(28/OCT./2009)

之二

    放下,確實很難、很難、非常難,那不堪的烙印,如此鮮明;那揪心糾結的 痛,如生根般,滲入五臟六腑,日日夜夜牽扯那最細緻的感知。
    有人就這樣浸泡在這個「痛」裡,形如槁木,甚至至死方休。
    這樣的「痛」,是在懲罰誰呢?
    那個造成這個「痛」的元凶,「它」不會在乎,因為或許「它」根本沒有感覺;而白日照樣升起,夕陽依舊西沉。
    痛的人兒啊!
    還有那愛你的,也都跟著你痛,這個時間不能拖太久呀!
    常人轉一次人身要五百年,下一趟來的時候,說不定墮入動物道(或者根本就等不到任何身體),好好珍惜這一世作為人的機緣吧!

     我的部落格裡「紅塵過眼」欄裡,有一篇渴愛的女人—看「令人討厭的松子的一生」有感,或許可以給你一些參考觀點。—覆Jane(29/OCT./2009)    
 (10月27日刊於邊邊角角藝文)
 
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2009年11月4日 星期三

冬三月養藏之道

 

                                                      李璧如/建中堂中醫診所醫師
   白露、霜降過後,深秋稍增涼意,到了立冬(己丑年11月7日,星期六),揭開冬三季的序幕。冬,「終」之意,萬物終成,成其終,也是享用收穫、休息的季節。

   此時,草凋蟲蟄,萬物伏藏,閉藏之氣始盛。藏,隱匿、伏潛之意。具象而言,經過前三季的春生、夏長、秋收,來到冬藏的時節,這也是依大地、宇宙運行規律,所安排的轉折點—萬物退藏,留存一線生機於隱伏之處,生命力從大自然的外放形態,隱退下來,所有的能量聚藏在種子裡,伏藏地底,蓄留最根本的一絲陽氣,以待來年生發之用。

    接著,小雪、大雪,來到冬至(12月22日),北半球今日日影最長、晝最短。陰極之至,地底陽氣開始逐日遞升,此謂「冬至一陽生」,蘊藏來年生機,冬春之交,復成其始。古以陽氣始萌,由剝至復、亂而復治,自漢以後,咸行慶典,宋、元兩朝相襲,前後三日,故諺云「冬至大似年」。

   冬至次日起,九九八十一而寒盡,曰「九裡天」。而三九,是頭三個九;到第三個九,通常已屆大寒,是一年中最冷的中氣,此日前後,最好下雪,「大寒三白定豐年」,暮冬瑞雪,可免來年蟲菌為殃。

   值此冬時,吾人當如何自處,以副養藏至道?
  
首先,早臥晚起,日出而作。
   冬夜長,氣候嚴寒,陽氣不足,人體新陳代謝速率下降,較長時間的睡眠休養生息,可以快速還原能量、恢復體力。可以等見到陽光,溫度較高時,再起床不遲(當然,學生與上班族就沒這福分了,所以,白日時間要加倍利用,早點上床)。

   許多中老年人有清晨運動的習慣,冬天最好不要太早出門,一樣要等到太陽出來,吃點小食、喝點熱飲(比如沖泡的燕麥奶或四神、五穀粉之類),暖了肚腸,才好出門。寒流來時,就在家練練,不必執著一定要到達什麼標準,有人就這個堅持,把命送掉了。或者改成傍晚運動也不錯,比較不用擔心因溫差變化,所造成的猝發急症。

 其次,去寒就溫,不要過度發汗,損傷陽氣。
   大環境氣溫下降,體內熱能相對不足,保暖非常重要。體能比較差的,要注意頭項部防寒,最好準備一頂可摺疊的軟帽,風大時可隨手拿出來戴。愛美的女生,不要儘顧著漂亮,不怕流鼻水;喜歡穿短裙、短褲的,要注意下腹受寒,風寒入子宮的後遺症。

   由於天寒,血氣伏藏,不宜像夏日陽氣發越時,那樣激烈運動,大肆流汗,以免損傷陰精、陽氣。活動方式與內容,不妨稍微更改,較緩和的八段錦或五禽戲,都很適合。

   有人喜歡洗冷水澡,或者晨泳,事實上,這些都是發洩陽氣的作法,除非體質特別,一般並不鼓勵。當然,台灣的泳池多有加溫設備,大致也還好;水裡溫度還暖和些,要緊的是上下泳池的前後空檔,當心不要受涼了,不妨喝杯薑湯驅寒保暖。

    睡前泡個腳(最方便的是用老薑搥扁煮水),然後上床拉拉筋,穿上襪子—足暖,確保一夜好眠。

  第三,冬季是個守成的季節,是休養生息的時候。
   若有計畫性的手術或較大規模的排毒,可以等到春天再做。基本上,現在不適合「舉事」,反而應該蘊釀、籌備、養精蓄銳,低調儲備戰力。

   第四、蓄養腎精、腎氣的大好時機,性生活宜節制。
   內經《素問‧六節臟象論》:「腎主蟄,封藏之本,精之處也」。所謂「藏」,一是藏(ㄘㄤˊ)五臟六腑由飲食水穀化生的精氣(後天之精),身體運作所餘的營養物質,會在夜間深度睡眠時轉化為精,藏於腎,封藏於骨,是維持生命、滋養人體各部組織器官,促進機體生長發育的基本物質。二,是藏腎本臟之精(先天之精),亦即男女媾精的精氣,這是生育繁殖的基礎,與人的生殖、生長、發育和衰老有關。

   基本上,先天之精亦須以後天營養精微物質為後援,五臟精氣充旺,腎精的生成、儲藏和排泄才能保持正常。腎精以各種形式消耗,過度消耗可能影響全身的各種機能。

   腎精最大的耗損來自手淫與性行為。

  《壽世保元》言,「精乃腎之主,冬季養生,應節制房事,不能恣其情欲,傷其腎精」。內經亦言「冬不藏精,春必病溫」;「逆冬氣,則少陰不長,腎氣獨沉」;「逆之則傷腎,春為痿厥,奉生者少」。應天時作息,是最省事自然的生存之道。
 
   
第五、冬至前後是關卡,老衰及慢性病病人,要特別注意。
    溫差變化造成平滑肌痙攣、血管收縮,如果再有其他促因,一不小心往往造成致命的結果。前面再三提及保暖及溫熱食的重要,不要小看這些細節,這是保命的根本。住基隆的某先生,去年冬天夜裡心絞痛,心痛徹背,背痛徹心,中醫言「胸痺」,雖夙無此病史,但望診知其確有此傾向-血管性因素。詢其過程,原來當晚應酬宴席上,吃了幾片冰西瓜!可知冰寒之為害,變生百症,慎勿輕忽!

 附記
   心情放鬆,再壞的狀況,都有方法對應。正向思考,帶給我們無比的能量,這是最好的補藥(也是青春永駐的秘訣)。太多的擔心,對身體造成不必要的負荷;面對事情,我們只要直心處理就好,毋須賠上自己的情緒。

   大概沒時間寫進補注意事項了。可到無名小站
   李璧如醫師的食養筆記 
http://www.wretch.cc/blog/Drliclinic
   那邊有一些冬令進補的藥膳方〈雖是稍早期應世的作品〉,可葷可素,應該還滿好吃的。
   叨絮至此,希望大家闔府平安、快樂過冬!明年再見了。(4/Nov./2009 )

藥補有時不如食補。

2009年11月1日 星期日

婚姻裡的陷溺

                             李璧如/建中堂中醫診所醫師

 婚姻如雙人舞,絕難出現真正的公平與對等。

  這天我在藥局找藥,聽到外頭一個熟悉的聲音,方齡姐嗎?好久沒見到她了。方齡算是老病人,隔段時間就會出現,拿個皮膚癢或感冒咳嗽的藥。總是打扮得齊齊整整,雖然有點年紀,看得出她還是儘量努力表現出精神的一面。

   由於一家都是我的病人,看完診後,習慣開始「點名」,問問大家的近況。問到現在開計程車的她那口子,她竟然嘆口氣說:「最近又在跟我『盧』,有時飯煮好,不吃,就跑出去了;要不然就不給我錢,這樣壓縮我…」

   方齡娘家在旗山,是當地有頭有臉的殷實人家。雲英未嫁的時候,她負責打點外場,上下游客商都對應得妥妥當當,一家店面給撐持著紅紅火火的。她的得體幹練大家看在眼裡,許多在地的大戶人家紛紛遣媒來說項,希望把她娶進門,好光大家業。但是,時髦亮麗的方齡卻不這麼想,她不想留在當地,她認為以她的條件,要嫁就要遠嫁到都市去。

   她有個最要好的女性朋友,兩姐妹有說不完的體己話,當時曾約定,以後若沒嫁人的話,兩人就住在一起,彼此好有個照應。

   沒想到這個約定,卻讓方齡給先毀了。那年方齡到高雄市區的大醫院,照顧住院的奶奶,活潑美麗的姑娘馬上成為院內的「嬌點」,沒多久就有兩位住院醫師戀慕著她。

   就在方齡還未置可否的時候,又殺出另一個程咬金——鄰床新近住進來的車禍受傷病患,一位帥氣性格的青年。有些傻大姐個性的方齡,並不清楚對方喜歡她。他不像一般蜜蜂儘盯著花兒轉,反而百般討好老人家,把她病中的老祖母哄得挺開心,並不怎麼搭理方齡。姑娘這廂倒是對這傢伙的酷勁兒,留下深刻的印象。

   總之,走迂迴路線的這位Μ先生,還在醫院上下打點,逼退情敵,最後連院長都出面為他美言,方齡這才恍然大悟。但對方齡來說,也還談不上喜歡。沒想到祖母出院後,Μ先生藉探視之名,追到旗山來。鄉下地方,馬上鬨傳「方齡交男朋友」了;多來幾回後,就有人問:「何時請吃喜酒?」方齡這才警覺「代誌大條」了。此時,Μ先生卻擺出一副「你就是我囊中物」的堅決態度,甚至以死明志——我就是要定你了!

   想他一路費了這麼多心思,看起來真的用情很深,方齡也被感動了,最後終於點頭,隨他北上。結婚之後,老公希望她留在家裡,方齡就再也沒出去工作了。十幾年來,在柴米油鹽中打滾,他的工作、事業起起伏伏,日子過得並不寬裕。如今孩子都大了,總算有些自己的空間。

   「我指望什麽呢?如今他開著車,自由來去,」方齡說:「現在我們稍有空閒,經濟狀況也還可以,他卻不願意載我到那裡走走,連一起說個話,都有困難。」她頓了一下,說「當年那位好朋友,看我嫁了,她一個人,也就隨便找個人成家了,過得也不怎麼樣。」

 「我不懂一個人千方百計得到你,然後卻一點也不珍愛疼惜,這是什麼心理呢?」

   說到這裡,方齡俯身,低垂下去,然後幽幽地吐出:「我這一生算是毀了,就這樣了。」那是一個痛悔、不甘的姿態啊!

   聽到這裡,心裡像漫開一個大洞——不、不,快別這麼說,那一個人的人生,能完全照他的心意走呢?那未完成的夢想、那被壓抑的委屈、那被糟蹋誤解的情思、那許許多多的錯過與誤置、還有那令人心碎的不遇…,所有種種,最終不過壓縮成微晶,沉積在意識的最底層,成為黑暗角落中,一則則曲折委婉的心事。

   人與人之間千折百迴的業緣牽纏,很難用計算機一筆一筆釐清,這個帳也已經溲變成爛頭寸了。你要跟誰討呢?有些人連自己都不愛,或者根本沒有愛的能力,跟他討愛,不就像跟乞丐要錢,給不出來的時候,發飆其實是他最後的防護衣﹗

   任何兩個人的關係裡,絕難出現真正的公平與對等,總在不同層面上顯現倚重倚輕的狀況,而且沒有誰是真正的受害或受益者,只有在相互磨礪的過程中,有所體悟,不會執著於一個僵化的模式,以此自縛甚且以之縛人,這才是造成雙贏的真正智者呀!

   婚姻是兩性既合作又衝突的競技場,靈性層次較進化的一方,若能勘破並適度地負起引導的責任(不會受力氣大、嗓門大或氣燄高的一方所左右),同時也能尊重對方的角色,在愛與性的交互滋潤下,這樣的關係才有機會往上提升。

   行過愛的荒原,只有面對與放下,然後給出真正的寬恕,在平靜的流動裡,才能補綴婚姻那件滿佈創痕的百衲衣,於是,或許我們就能找到那渴求的、消失多時的愛……。17/July/2009〈10月 20日刊於邊邊角角藝文)

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2009年10月28日 星期三

馬鈴薯麵疙瘩

                  馬鈴薯麵疙瘩

食譜‧撰文╱李璧如  攝影╱李東陽  


    清朝吳其濬名著《植物名實圖考》記其作用:「補中益氣,健脾胃,消炎」。馬鈴薯性平微涼、味甘,
維生素C含量為蘋果一倍,烹調時不受高溫破壞,常食預防口腔潰瘍及壞血病。民間常用醫治腮腺炎,煎水內服,或將之搗爛,外敷腫痛處(湯火傷亦可如前法或用熟馬鈴薯泥敷之),療效甚佳。美學者亦曾發表馬鈴薯皮中有一種蛋白質,能夠防止細菌附著、防止細菌感染。
   馬鈴薯含有大量無機質的碳水化合物,同時含有蛋白質、礦物質(維生素等)。其蛋白質在營養價值和保健功能上比黃豆高,也比米麵的營養更全面。一個150公克的馬鈴薯,大約只有100多卡的熱量,而一碗飯的熱量卻有300多卡;且可以很快產生飽腹感,更僅含0.1%的脂肪,肥人不妨作為主食(不過澱粉含量多,亦不能過食)。此外,膳食纖維豐富,能寬腸通便;能供應大量具特殊保護作用的黏液蛋白,預防心血管脂質沉積,是絕佳的長壽食物。
   新鮮馬鈴薯凹眼裡最好不要帶有隱芽,否則成芽後,會產生Solalina的有機鹽基毒素,食後易導致嘔吐、發冷、腹瀉,甚至麻痺。通常馬鈴薯收穫後,約有二至三個月的休眠期,此段時期不會發芽,是食用的黃金期。
   貯存馬鈴薯時,如果曝光會變,有毒物質也會增加(放在通風暗處即可);發芽馬鈴薯芽眼部分變,會積累有毒物質。如果馬鈴薯發芽不嚴重,或將芽眼徹底挖除乾淨,削去發綠的部分,放在冷水浸泡1小時左右,馬鈴薯中的龍葵素便可溶解,炒時再加點醋,煮熟就可去掉毒素。如果想吃較脆的口感,可用水反覆將馬鈴薯澱粉洗去,一直沖也可以。
馬鈴薯也是美容聖品,油性皮膚或混合性皮膚,可用汁塗面,20分鐘後洗掉,油脂便少很多。馬鈴薯皮含有天然抗氧化劑「硫辛酸」,可以改善黑色素沉澱,以連皮熟馬鈴薯泥,加上優酪乳,調勻後,敷臉半小時左右,具深層潔淨及美白效果。
   此道馬鈴薯麵疙瘩是很簡便的家常食物,作為主食,兼顧營養及方便性,配料可隨時宜改變,忙人、懶人、修行人,老幼咸宜。

     材料:

    1.馬鈴薯2粒約500公克

    2.全麥麵粉160公克

    3.紅麴水一小碗

 作法:

    1.馬鈴薯削皮、洗淨,切成小塊,放入電鍋蒸熟。

    2.蒸熟後搗成泥狀,拌入麵粉。

    3. 加入少許紅麴水,和成泥,麵疙瘩會呈淡淡的粉紅色。

    4. 待水滾後,將麵疙瘩用湯匙一球球放入滾水中。

    5. 加入海藻蔬菜煮湯。

    6. 滴入兩滴香油或麻油

    7. 加入乾燥羅勒葉或新鮮九層塔,風味更佳。


TIP:
1.紅麴水作法是將幾粒紅麴米壓碎泡水。


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2009年10月26日 星期一

仙女不作愛

                  李璧如/建中堂中醫診所醫師

   大學畢業以後,她就出國留學,一心想進瑪莎.葛蘭姆舞團,所以先到紐約的舞蹈學校先修班就讀。除了K英文、練舞,閒暇她就泡在附設酒吧的小咖啡館裡。她就在那裡認識Campbell,從此開啟他們長達二十多年(或更久?)的情誼。

   Campbell彼時退休不久,就住在咖啡館附近,長得頗有幾分卡萊葛倫的瀟灑勁兒。哥倫比亞大學畢業的Campbell,個性溫和,談吐儒雅,見聞廣博,讓她有種如沐春風的自在感,一如上輩子就相處過的家人。初到異地,她也想認識一些朋友,只是沒想到,Campbell竟就此成為她的守護天使。

   尤其在她最親、最愛的爸爸罹癌過世後,她整個陷入憂鬱的情緒谷底,要不要繼續走舞蹈的路,現實的諸多考量,讓她好生為難。Campbell從那時開始,給了她很多力量,最綿密細緻的照顧,安了她的心,彷彿父親還在身邊,她永遠是他最鍾愛的女兒。

   後來,她沒有回到舞蹈學校,「瑪莎.葛蘭姆」成為心裡深藏的一個夢,很美,卻也知道那再也回不去了。她成立工作室,作一些藝術設計的工作。亞裔、女性的弱勢背景,讓她在紐約的都市叢林裡,看盡人情冷暖,被倒帳、賴帳,或碰到難搞的客戶,有時讓她氣得連飯都吃不下。

    Campbell總是聽她發牢騷,他是她要溺水時抓住的那根浮木,讓她在喝了幾口水後,還能喘個氣,再撐下去。那時,Campbell每天從他住處,到她的工作室(也是住處),幫她打理一切,包括幫她洗衣服、作簡單的飯。老人與女孩,在荒漠的都市,他們相濡以沫,成為對方活下去的支柱。

   有一次,他們到狄斯耐樂園玩,Campbell要她自己去玩,因為他實在走不動了。Campbell太老了,她常想,如果他再年輕個20歲,就可以陪她久一些。有時她要回台灣或到北京探望家人,Campbell也無法同行。

   有一陣子,她渴望有個小孩,考慮作人工受孕(當然是用Campbell的精子),她曾回台灣密集吃過一陣子中藥。不過,後來因種種考量(比如,他們沒什麼錢、以後孩子的照顧問題、是否要與Campbell建立法律上的名義關係…),始終沒有付之行動。

   儘管如此,這麼多年來,她也沒交過什麼實質的男朋友,總是雷聲大、雨點小,終究不了了之。其實,她是一個情緒起伏很大的女生,幸好有Campbell在旁邊,總是能及時安撫她的焦躁與不安,給了她極深度的安全感;而且彼此之間,那份超越世俗男女的感情,帶有親情意味,更不是一般情愛所能比擬。所以,這麼多年來,她也就安住在那裡,念書、工作、生活,再無他顧。

   最純粹無染的愛,帶來最深刻的滿足。即使沒有肉體上的連結,但是在心靈層次上,他們如此契合,那種全力給出的愛,形成一種深刻的流動,安詳與寧靜,充溢其間。

    最美的情感是兩個靈魂的相知、相惜。許多人緊緊地擁抱在一起,心的距離卻似千里之遙;他們雖然裸著身體,卻戴著卸不下的無形盔甲,在還來不及交換靈魂密碼的時候,就急著交流體液……。

   肉體的熱能如火焚灼,這股強烈的生之原欲,其實足以驅走靈魂的黑暗與沉重;如果帶著愛與了解、喜悅與純淨,這樣的結合會帶給心靈極豐盈的收穫。而當一個人能夠遠離色欲的綑綁,他也才能夠清楚地看見他自己以及他的伴侶。

   但是,在交流裡,如果少了愛的連結,那貧瘠只會把人推向心靈的荒原,激情過後,剩下的恐怕只有更多剪不斷、理還亂的創痕……。

   因此,超越肉體層次的愛,反而凸顯出一種神性,沒有凡俗人間的煙塵味,不用在愛欲的叢林裡廝殺——我看見一位仙女,沐著金色的光,跣足自在地翩躚起舞……。11/Sept./2009〈10月 13日刊於邊邊角角藝文)

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2009年10月24日 星期六

忘憂湯

                                        忘憂湯

▓食譜‧撰文╱李璧如  攝影╱李東陽 


   百合科多年生草本的金針,又名諼草(諼即忘之意)、忘憂草、黃花菜、宜男草、一日百合(英名daylily點出花期只有一天)。我國有幾千年栽培歷史,《詩經‧衛風‧伯兮》:「焉得諼草,言樹之背」。詩經疏:「北堂幽暗,可以種萱」;北堂代表母親。遊子遠行,都會先在北堂種萱草,希望母親忘卻煩憂。《博物志》:「萱草,食之令人好歡樂,忘憂思。」

   金針花均具藥性味甘性涼入肝腎經功能消食利濕熱胸膈對便血尿澀吐血衂血乳癰肝膽疾病失眠焦慮結核症等有緩解效果葉用來製稱為「萱紙」;亦可作為人造棉原材;或製繩索及麻袋。肉質根又稱萱草根、地人秋採挖洗淨晒乾用能利水除溼清熱涼血 
     金針花味鮮質嫩,含有豐富花粉(更年期佳品)、糖、蛋白質、維生素(ABCP)、脂肪、 胡蘿蔔素、氨基酸等人體所須養分,其所含胡蘿蔔素超過蕃茄數倍,鐵成分為菠菜兩倍。富含鈣、磷與卵磷脂,能安神健腦、降血脂;所含皂角苷分子結構,具有催眠效果,尤其適合肝病引起的睡眠障礙。婦女胎前產後,均宜食用。產褥期腹痛脹奶、乳汁不足、小便不利、貧血、睡眠不安、產後憂鬱,多吃金針,有助減緩症情。女生經前煩悶難眠、經痛,可用乾金針 一兩 加黑糖煲服,清心化瘀。
    鮮品含有「秋水仙鹼」,本身雖無毒,但經過腸胃道吸收後,在體內氧化為「二秋水仙鹼」,具有較大毒性。所以食用鮮品時,每次不宜太過量。不過,有毒成份在高溫60度時可減弱或消失,因此食用時,應先將鮮金針用開水焯過,再用清水浸泡二小時以上,撈出洗淨,再行炒食。食用乾品,最好用清水或溫水浸泡後再食用,以去掉殘留有害物,如二氧化硫等。 
     作為華人飲食乾菜類四大天王(餘為木耳、香菇、筍乾)之首,金針通常取食乾燥花蕾(呈金黃色)。必待青白淡黃的花苞成熟、色澤金黃橙紅後,才能採收。成熟花包為期只有一天,翌日清晨,成熟花苞就綻放了。已開花的,並不能製成一般食用金針,也就失去經濟價值,所以一天之內就必須採收完畢。台灣西部金針花期在每年的五、六月,而花東山區海拔較高,花期則在八、九月間。 
    本道湯品健脾、舒肝、養血,具有健脾益氣、增進食欲、安眠之功效,產後或病後體虛、心煩不寐,可佐為食療。

 以下為4人份

材料:

1.  金針50公克

2.   山藥300公克

3.  紅棗12顆,斜切幾刀

4.  甘草3

5.  芹菜一根,切粒

6.  6

(計量杯為一般家用電鍋200c.c.量米杯)

作法:

1.  把所有材料煮滾,依個人口味加鹽調味。

2.  加入幾滴香油與少許芹菜珠,即可起鍋。

Tips:煮食前,先摘除黑褐色雄蕊,湯汁才不會變黑。



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2009年10月22日 星期四

立冬引補.冬至進補

                                                    李璧如/建中堂中醫診所醫師

 又屆立冬進補,國人習慣於冬三月(立冬後的十月、大雪後的十一月及小寒後的十二月〉進補,因為冬季嚴寒,人體代謝機能相對下降,精氣物質封藏,服用補藥可強旺脾腎功能,提高正氣,以達到來年春天不生或少生「溫熱病」(如SARS)的效果,此即內經「藏於精者,春不病溫」的具體驗證。另如青春期兒童欲助長發育、老年人欲補虛延年,皆可藉冬令進補,助一臂之力。

 一般而言,根據「虛者補之,寒者溫之」的原則,冬季宜服補氣填精的藥食;但是不是每個人都能這樣補呢?事實不然,臨床上,常見外感伏邪期間誤服十全大補湯,以致聲喑喉痛;也有婦女經期,誤服紅棗湯,反驟然停經。可見不辨體質、不除外邪,貿然進補,不僅無法受補,反而戀邪!

 所以,進補之前,首須辨明體質,進行一些「引補」的築基工程,才能充份受補。比如濕熱體質、口乾便秘,邪實之人,當先袪邪,邪去腸清之後,方能施補。亦有脾胃虛弱、溏瀉體質者,不妨先行健脾和胃,俟腸胃機能好轉,受納吸收能力提昇,再予施補。寶島南地冬暖,進補不宜過早,不妨從立冬開始調理,至冬至施補,時機更為合宜。

 現代人承受龐大身心壓力,儘管體力與心力不斷耗損,的確出現極大的「虛耗」現象,但卻也因過食烤炸、懶動、少眠、貪涼飲冷,相對虛火內熾,多半呈現寒熱、陰陽失調的體質,進補尤宜審慎。值此立冬前夕〈今年在11月7日星期六〉,不妨請教可靠的中醫師,量身打造一套合宜的進補策略。否則與其一味妄補,不如好好吃一餐(食補),恐怕還來得安全實惠。

2009年10月19日 星期一

發現她自己,還有愛

                                                     李璧如/建中堂中醫診所醫師

   她們進來的時候,看來似乎是母女;小孩先看,說小也不小,胸部都發育了,剛要升國一。問診時,偶爾瞄到旁邊的「媽媽」,心想應該是祖母吧?但不敢亂猜,也許晚生—可以把人家的年紀說年輕些,絕對忌諱說老。

    果然是奶奶。脈把下去,我問,有沒有濕疹?她說:「有,很嚴重,都到師大路那拿藥搽;要不然我不能做家事。」

   還要做家事?

   對啊!沒人做啊,叫也叫不動;她媽媽還說不要聽奶奶的話。

   喔!還有什麼問題?

   高血壓,有服西藥。最困擾的是咽喉不爽,在法會上老是想咳,已經好幾年,都治不好。

    這是痰濕氣鬱,腎陽失權。不過,吃藥是一回事;我直接跟小孫女說,奶奶是有苦說不出,卡在咽喉。

    對、對,就是這樣,我這麼累,連拖個地,你們都不肯幫忙,老是推來推去的…,奶奶已經六十幾歲了,你們不知道嗎?

   小孫女吐了一下舌頭說,我昨天聽姊姊說才知道…

   這種家事重擔全集中在女性身上的情況,還頗常見。問題是,這是個隔代教養的案例,奶奶年事已高,再這樣下去會把身體拖垮。

    原來小孫女的爸爸當兵時就結婚了,小媽媽挺著大肚子住在婆家,接連生下兩姊妹。奶奶說,當時媳婦只要一不高興,扭頭就走,才剛學走路的兩姊妹,尤其是小的,走都走不穩,緊跟在後面,像兩隻小鴨子,噘著屁股搖啊搖,那畫面實在令人忘不了。後來兒子劈腿,媳婦堅持離婚,連女兒也不要了,奶奶只好一手攬下來。

   這時候,我必須說兩句話。「小妹妹很聰明,奶奶萬一生病了,大家怎麼辦呢?所以要儘量幫忙,大家分攤一些,奶奶就不會那麼累了!」

   奶奶說,「我這輩子沒輕鬆過。還有個女兒從小癲癇,到處求醫、提心吊膽不打緊,從小上學,我都要陪讀,從小學到國中、高中。到上大學了,卻中了風,在醫院住了九個月,回家三個月就往生了。

    「女兒這樣算是孝順的,沒想輕鬆不到幾個月,就輪到她們兩個了……」
唉,真是…,那你先生做什麼?

   「做裝潢建築…」

     喔,在那個年代,正值經濟起飛期,應該有賺到錢吧?

   「那有!還做到虧本,後來就收了。」

    看來奶奶的功課還真不少,一樁又一樁,接續不斷;虧她軍人家庭出身,還挺得住,要是一般人,不知會怎麼喪志?

    其實,生而為人,每個人都有他的功課,那未了的塵緣、那說不出口的歉疚、那未盡的責任,都了了分明,一樁樁烙印在我們的深層意識裡,如爛泥糰,層層翻攪,成為我們永世的負荷。

    最徹底的解決之道,就是直心面對,沒有人活該承受任何委屈。奶奶已經辛苦了這麼多年,像學生一樣,努力做完她的功課;接下來,她是不是該設法讓家人明白,他們也有該承擔的責任?而她呢,在常年無私的奉獻之後,是不是該回饋自己,關注自己,然後,發現她自己?

    女人擁有一些自己的時間與空間,是道德的;讓混亂、疲憊的身心,小憩片刻,才有餘力跨大步,邁向更高階的旅程。就像奶奶,在八關齋戒、在大悲心水陸法會、在藥師佛法會中,低眉俯首,懺悔往昔所造諸惡業,就在佛光照耀、在淚水洗滌中,回到心靈的原鄉。

     一個當家的女人,只有在她的能量全面開展後,她的光照,才能及於周圍所愛的人。她愛自己,因而有了源源不絕的愛,那能確保真正幸福的愛!(17/Sept./2009)
 〈
9月 29日刊於邊邊角角藝文)

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2009年10月14日 星期三

要美麗,先要有健康

                                                       李璧如/建中堂中醫診所醫師

    愛美是女人的天性,不管什麼年紀的女病人,總是希望自己看來更苗條美麗,或者豐滿動人。偏偏我是治病求本的醫師,看到這些只求表象的行為,實在無法苟同。懶得拐彎抹角說話的我,總是跟她們說,先把身體調好,其他自然順理成章,要美麗,自然就會有美麗。

   有一位年輕的女病人,高中時念夜校,白天打工,把自己累得乾巴巴,面黃肌瘦不說,還幾乎有點小駝背,頭髮枯黃分叉,絲毫沒有青春少女的朝氣與活力。因為太忙,藥也是有一搭沒一搭地吃著。終於等到她畢業了,又看到她了,我想這回終於可以好好調理了,否則病人沒有充分休息的話,療效也會打折的呀。

   沒想到她居然跟我說:「可以幫我豐胸嗎?」我差點沒昏倒,要豐胸也得先把你養豐潤了再說,氣血先調上來,營養、休息再接著上路,這樣才能合軌呀。但她可能希望聽到「一個月大幾個cup、三個月大幾個cup」這樣明確的保證,可這種話我說不出口,結果,從此這位小姐也失蹤了。

   最近還有一位大二女生,也要豐胸。她的條件比起前面這位稍佳(『地基』較好),但也有一些濕熱症狀,脾胃功能也不好,當然也要先做築基工程,之後再配合月經週期調理。這位小姐青春期減肥減過頭,減到胸部了,這在醫理上是站得住腳的。

   中醫認為,乳房屬足陽明胃經,乳頭屬足厥陰肝經,胃主受納(營養吸收)、肝主疏泄(情志);該吸收成長的時期,沒有賦予足夠的材料,加上情緒鬱滯,小女生愛生氣,或者活動量不足,發育怎麼會好?有謂「胸大無腦」,無腦不是沒有腦筋,只是心思單純,不會胡思亂想在抽高成長的發育期,這樣的人格特質,反而讓她的身體得到充分的伸展空間。

   媽媽級的病人則愛減肥。上星期某開小吃店的太太,急如星火地跑來,說好幾天沒排便了,肚子脹得很不舒服,希望趕快解決。每次她都這樣,總是十萬火急,然後拿了藥,就不見蹤影;再有狀況,就這樣再演一次急驚風。

   便秘有各種不同的病理因素,這種救急式的就診模式,怎麽可能治得好病呢?但更絕的在後頭。

   對這種急症,當然是針藥並施,就在我幫她施針時,她問,你為什麼不針肚子?我答,中醫並非頭痛醫頭,有時遠處取穴效果更好。停了一會,她說,我到師大路針灸,都針肚子。我說,你在減肥嗎?她說,是呀!你也會針減肥嗎?我答,會呀!針灸對修飾局部曲線特別有效。她說,那我下次來找你減肥好了。

    治標不治本,這是啥療法?「你嘛幫幫忙,你這個身體,要先調好,至少能每天排便,到時還沒瘦下來,再談減肥!」

   就有這種病人,身體不顧,只愛漂亮;但是,不健康、氣色不好,怎麼可能美麗呢?漂不漂亮,更不在那幾公斤的計較。

   不少病人在治療調理過程中,自然得到減重的附帶效果,這是最好的禮物。住基隆的賴小姐,早婚之故,女兒都快嫁人了,她是典型濕熱體質,調了四個多月,瘦了約七公斤。狀況好轉後,就不來了,這倒也還好,只要照著我們教的方式,起居作息,大約就不致太離譜。但最近聽她的朋友說,她每天窩著打電玩,幾乎都胖回來了。我想,等到狀況嚴重時,大概又會看到她了。

    最猛的是一位更年期後的大媽級病人,服藥、食療(配合她的病情及體質)、加上基本的運動,配合度超佳,一個月瘦了八公斤,瘦得有點過快。她有輕微紫斑症,還有高血壓的問題,治病之餘,還能瘦身,她的高興自不在話下。不過,她的決心與毅力,恐怕也不是一般人做得到的。

    減肥涉及身體諸多層面的問題,一不小心還會製造新的病症。一位住汐止的病人吃減肥藥,搞到紅血球指數下降,一派脾腎陽虛,回頭找我整治,現在狀況已穩住。市面上有各種魅惑人心的減肥藥,並非人人都適合,千萬不要輕率入口呀!

   我們都知道事有輕重緩急,要按部就班處理;美麗與健康,也是一樣,無法躐等而速成,那是積年累月的恆持,所造就的成果。病人告訴我,報導說劉德華30年沒吃冰了。天王為了長保青春與體貌,他下了工夫,有所為,也有所不為;他的堅持,如我們所見,也得到他該有的報償。

   不同年齡階層,各有不同的美麗丰姿,由內而外煥發出來,所謂「有諸中而形乎外」。美麗與健康其實是難以分捨的雙生兒,存亡與共,不能須臾離呀!(7/Oct./2009)

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2009年10月12日 星期一

靈魂的吶喊

                                                李璧如/建中堂中醫診所醫師

   他個兒稍矮,還算壯碩,有種精悍中的肥墩感。這個病人跟了我好幾年,從醫院、診所,到我自己開業的診所,算來也有五、六年了。

  這天他來到診所,說他受傷了。

   怎麼受傷的?
 
   他說,早上運動,騎腳踏車時,一隻狗狂追猛追,害他從車上跌了下來。就這樣也就算了,更可惡的是,第二天他沒騎車,就慢跑而已,那裡知道又遇見同樣一隻狗,對他狂吠,他一肚子火,抽出皮帶低揮過去。豈知這隻狗跳過來,咬住他的褲管,他一邊要防被咬,一邊想甩脫,這在這個當下,說時遲,那時快,褲子居然被扯下來!

   還好我有穿內褲…

   實在太爆笑了,天底下什麼事情都可能發生!我實在憋不住,忍不住笑出來,「這隻狗搞不好是你前世的情敵…」!

   他一副帶衰的表情,卻有一種說不出的喜感。

  過了一陣子,再來的時候,他換了個名字。

   為什麼要改名呢?

   這陣子太背了,我老婆癌症過世,她娘家要我簽放棄遺產繼承書,我簽了,但國稅局卻找我繳稅…

    每次來的時候,他都帶來不同的消息,有時是正好在股價大漲前,把手中的持股出清了;有時是才有朋友介紹買了什麼基金,才剛買進沒多久,那一支基金就大跌特跌…

   他在上海還有些人脈,有時也接些個案,常常兩邊來來去去。到底他做何營生,我也搞不清楚,反正是自由工作者,大概跟設計方面有關吧。有一回他又垂頭喪氣地跑來,說胸悶得利害,有時還刺痛,頭也痛,口腔潰瘍、口角炎…

   原來熬了幾天幾夜,跑了一堆電腦報表,幫一家新開的牙醫診所畫了裝潢設計圖,那位醫師還算滿意,但中間牽線的朋友並沒和對方簽約,現在還不知道是否接得到案子;至於他該拿的錢,也不知下場如何…

   每回聽到他有這個或那個狀況時,總不免替他擔心,50好幾的人了,再這樣下去,以後怎麼辦呢?

   據說以前他在某公立大學,做技士之類的工作,後來離職,開始自行接案。有一次聽他說起,才知道附近的公園是他設計的。這時,我對他的工作才稍有一些具體的概念。但是,人生如此飄蕩,生命之流會把他推向何方呢?

   而且,他還有氣血壅塞的根本問題,這些症狀並不是吃幾包藥就能打發的。 就像生命來到一個轉折點,多年的風霜,挾帶許多陳舊的包袱,必須透過一些沉澱,來釐清、過濾、揀擇,拋除雜質後,留下最醇美的精華,那毫無阻滯的生機自然湧現,才能了無掛礙地奔向下一個目的地。

   其實,對他來說,現在並不是做這個或那個的開展時期;在這個人生驛站的關卡,停下來做個徹底的檢修,反而能替未來的長路,儲備更多的資糧。

   只是,在這個高速運轉的時代,有誰願意真的安靜下來,傾聽心靈深處,靈魂最真實的吶喊呢?(19/July/2009)〈9月 29日刊於邊邊角角藝文)

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2009年10月7日 星期三

不愛自己、無法自我負責的人,何以語健康?

                                                        李璧如/建中堂中醫診所醫師

    一向神龍見首不見尾,忙碌非常的朋友阿潘,前一陣子打電話給我,說她差不多十天沒睡覺了。

    怎麼會這樣呢?問她最近的作息情形,才知原來她母親二度中風,親友送來一大箱玉荷苞,沒人要吃,於是她冰在冰箱裡,每天吃它幾大串,冰冰涼涼,正對她的胃。還有,龍眼盛產,也吃了很多,當然都是冰著吃。

   三伏悶暑,像她這種濕熱體質的人,本來就比較容易出狀況,勞累、操煩,加上起居、飲食不節,這下當然火上添油,伏熱內熾了。

    問她難道不知道這些東西不能吃嗎?她說:「大家都在吃,為什麼別人沒事,我就有事?」別人是別人,第一,他的時辰還沒到,所以,暫時沒事,但並不代表以後不會有事。而且,他或許沒有這麼勞累。第二,任何物質,一定要在某單位時間內,累積一定的質量,才會產生特定的意義。別人沒這樣吃荔枝吧?

   他們家幾乎都是濕熱體質,全家都喜食炸烤、糕點甜食,越甜越好,巧克力、甜筒,塞滿冰箱,真的是甜死人不償命。對於浸淫在這種飲食環境的人,我能說什麼呢?其實,那些該忌口、生活該怎麼調適,能說的早說了,但她大小姐卻始終無動於衷,甚至這回還說:「不是病好了,就恢復原狀,什麼都可以吃嗎?」(按:處在平衡狀態的人,基本上比較有能力運化各種屬性的食物。但是,本個案卻僅是暫時解決『病的外象』,對於造成致病的體質或環境因素,根本沒有處理)。

   奇怪,為什麼作事精明幹練、開會條理分明的人,卻在這種地方「耍賴」?作為她的朋友+醫師,我寧願單純作她的朋友。這種病人太難搞了,一個自以為是、幾乎不合作的病人,很難負起他該負的責任,而這卻是邁向痊癒之路的大絆腳石。

    古人對親友時有易醫而治的情形,我也接過同道轉介過來的case,此無關醫德或醫術,只是種種考量下的權便措施。於是,我轉介她到一位每日門診量曾高達500人次的名中醫前輩處看診。結果,看了五次,花了萬把塊,她說,效果不明顯,昨天停藥後,舌苔反而都退了。

   「舌苔反而都退」,也並不代表藥不合拍。重點是,這種遇到狀況才來求醫,不思從根本調整體質,只知一味求速效的心態,根本糟蹋了中醫治病求本的優勢。一個本來可以早期扭轉,甚至截斷、消弭的病症,搞到似有坐大之勢,非常可惜。

   有些人似乎是「心物二元」,頭大身小,專注力落在遠遠的外界—工作、家人、所有周圍的人事物,就是不在意他自己。他忽視肉身,食不知味、囫圇吞飯,熬夜、眠不安寢,整天待在冷氣間、從不鍛鍊身體,也不關心肉體的各種變化,除非這個「機具」運作出了狀況,他才會猛然醒覺。

    比方我們建議病人如何持續努力,以改善他的健康;但這位朋友卻這樣回答:要天天做?一般人誰有這麽多時間?」好吧,你沒空?等你中風了,你要不要天天去針灸?天天去做復健?

    這些連自己都不愛的人,下意識儘做些傷害自己的事,而竟渾然不覺。不是吃大餐、買名牌犒賞自己,就叫愛自己;愛自己的第一步是,先把眼光從遠方拉回來,好好正視自己,不要老是盯著別人,然後卻「忘了我是誰」。不先搞定自己,卻掠過這個最重要的核心,而妄想搞定周遭的一切,豈只是緣木求魚,簡直是匪夷所思。不過,現實生活裡,這種人比比皆是。

    不愛自己、無法自我負起終極責任的人,對生命多半缺乏真正的熱情,萬一生病,極可能也會出現比較麻煩的狀況。此時,作為醫者的我們,夫復何言呢?(5/Oct./2009)

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2009年10月5日 星期一

情人的照妖鏡

 

 

 

 

                                                                               李璧如/建中堂中醫診所醫師

    最近老覺得眼睛不舒服,扎刺扎刺的,這對於每天要用電腦翻譯的雁虹來說,實在是挺麻煩的事。也許隱形眼鏡戴久了,最近早晨起來,眼睛還會發紅。她看了眼科,醫師給她眼藥水,後來發現是類固醇,紅眼雖然減輕,微刺的感覺依舊存在。

    因為之前還有外感未盡,加上季節交替的因素,所以用了疏散風熱,少佐清肝的藥,一般大概這樣就可以了。一個禮拜後,她說外感症狀好多了,但是眼睛還沒好。於是,我建議這段時間不要戴隱形眼鏡,讓眼睛徹底休息。

   家人都在國外,她一個人守著台北東區的老家,每天跟爸爸通越洋電話,也幫他處理一些房產及銀行的交辦事項。由於是SOHO族,工作進度及時間可自由調度,因此多年來,她在靈修方面,下了不少功夫。

    秋風漸涼的午後,她著一襲玉白色長衫,烏髮如瀑垂在身後,翩翩來到診間。雁虹的毛病拖了兩三個月,已經開始顯現一些身心症狀。這回我讓她先躺下來,在頻譜儀溫暖的波率中,暫時釋出一些凡俗的負荷。即使出塵如她,還是免不了一些俗世情愛的糾葛。

    提起她的男友—Y先生,雁虹始終一貫的優雅。我問她,情人節那天,會一起吃個飯吧?她先是說:「哦,他忘了吧!」過幾天談起,又說:「他在感冒,怕過給我,最近都沒碰面。」

   Y先生長她十餘歲,一度我以為雁虹終於找到她所需要的,那種被呵護的愛。也是T大畢業的Y先生,從小就是資優生,一路讀的都是名校;留美回來以後,進入全國最大的律師事務所工作,還到大學兼課,算是「青年才俊」。

    但是,多年來,他始終沒有什麼要好的女友。直到在某個母校活動的場合,經人介紹認識雁虹,一時被她清靈的氣質所懾,於是展開熱切的追求;但雁虹慢熟的作風,初始著實挫了他不少銳氣。磨了好一陣子,才見他們出雙入對。

   但這會兒是出了什麼狀況呢?

   約莫個把月後,將近下診之際,接到雁虹的電話,那端她一逕哭得抽噎,講不出話來。

   是不是Y?他怎麼了?

   哭了不知多久,她終於說:「他寫了mail,說要分手… 」

   我就知道,這是遲早要爆的事。只是不知會在她生病的這個節骨眼、用這種決絕的方式…(突然想起某女星被男友寄明信片告知分手…)

   我安慰她:一枚臭了的蛋,不需要吃完,你知道它會傷你的胃;即使已經煮熟了,還是得忍痛扔了。他的mail戳破一些假象,讓你看清真實的狀況—我想你的眼疾,就要好了。

    想起他們剛在一起不久,Y得了肺炎,雁虹不眠不休地照顧了好幾星期。這陣子,雁虹因為生病,情緒略有起伏,總是希望Y多陪陪她。Y卻開始以工作為藉口,甚至表明不想聽「不開心」的事。

    想要一直維持「開心」的狀況,任何關係都需要一定程度的瞭解與交流、接納與關懷、贊許與支持等種種互相激發的元素,並且還得經常確認,強化彼此的聯結;特別是在愛情裡,這會變得格外重要。

    然後,有付出、有期待,就免不了需索。愛情也就在那個「要」的當下,讓我們失去了最終的自由。所有的依賴、控制、傷害與痛苦,都是從失去心的主導權開始。

    愛情的美好,是從發現一個特別的人而展開;愛情的痛苦,也是因為從他所帶來的種種失望與幻滅而產生。其實,這個相對應於我們的客體,他的千百萬種面貌,不過是我們內心的返照,像一面鏡子,如實折射出我們內在最真實隱微的欲望。

   愛情的盡頭,是心淨化的契機;淚水一次次洗滌凡塵的垢膩,還給我們清亮如鏡的心田。那裡面映照的是,更純粹明澈的意識,它將吸引著同樣質感的能量,這才是我們永恆的靈魂伴侶呀!(10/Sept./2009)〈9月 22日刊於邊邊角角藝文)

 

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2009年9月30日 星期三

兒女是資產,還是債務?

                                                     李璧如/建中堂中醫診所醫師

   過年後,程先生與太太回診,兩人都病奄奄的。之前不是調得挺好的,怎麼過個年,就「豬羊變色」呢?

   原來外地已成家的兒女都攜眷回來過年,程太太體恤兒女平時工作勞累,就任由他們睡到日上竿頭,也不忍招呼他們幫忙;就這樣又買、又煮、又洗(洗菜、洗衣),從年前到年後收假為止,忙進忙出的,累壞兩把老骨頭!

   我說,你們可是一年比一年老,要是你們其中一個倒下去,另外一位就麻煩了,誰來照顧你們呢?明年學聰明點,讓成家的孩子們輪流作東,外食或自炊皆可。頂多大年夜讓他們嘗嘗「媽媽的口味」,但也要提早回來幫忙。怎麼可以把父母當老媽子用呢?

   說歸說,我很清楚「家家有本難念的經」,這是「情理之常」裡的無解題。

   兒女是業種,如果沒有夠深的業緣,怎麼可能如此糾結不清?因為這種角色對待,比夫妻伴侶關係更難解套,後者還可選擇,還可脫逃;但是如果生了孩子,就不免要承擔種種責任,很難擺脫得掉。而且人之無明,讓他溺於「己之所出」的框架,甘心受縛,絕難出以理性對待。自己一個人的業力就已經很混亂了,還有其他家庭成員的業習,再加上下一代的,層層疊累,真是「剪不斷、理還亂」啊!

   但是,即使如此,國人「無後為大」的觀念,依舊根深柢固。之前一位求孕33年的57歲婦女,終於生下龍鳳胎。在體能漸衰之際(內經「年四十,而陰氣自半,起居衰矣」),還願鼓勇奮力一搏,不就是為了給祖宗一個交代嗎?《閱微草堂筆記》裡有個故事,令人驚心動魄。

   話說某老嫗,無故率數十位老太婆,突襲鄰村某家,強擄其女而去。眾人百思不解,若說挑釁,則夙無往來;以為奪婚,則老嫗已無子。女家告到官府,於是出公文下令拘捕,老嫗已攜女逃逸無蹤,同行的一群老太婆也跑得不見人影。

    牽連多人,輾轉審訊,始有一人吐實:原來老嫗孤子病重臨終之前,老嫗大慟說,你將亡是命,可惜沒留下孫子,祖宗無人祭拜,竟淪餓鬼。兒子呻吟說,孫子不一定有,但有希望。我與某女交好,已懷孕八個月,只怕一生下就會被殺。兒子死後,老嫗獨自思量十餘日,突有此舉,只是為了要保全胎兒,延續宗嗣。官府心憫說,果如此,兩三個月後,自會回來,也不必追緝了。屆期,果抱孫自首。後女為父母所棄,於是偕嫗撫孤,竟沒再嫁。

   「保全後代」表面看來是文化、道統的因素,其實背後所支撐的是生物要延續、擴張的生存動力,這股力量大到讓一群老太婆,甘冒大不韙,計劃周密地幹下擄人勾當。當然更厲害的,還是那個早夭的兒子,在那個封閉保守的年代(而且是鄉下地方),居然能突破種種藩籬,神不知鬼不覺地留下一個遺腹子。這一家人的基因,實在有它不得不存活的強勢因素。

   兒女既從我所出,常被視為己之延伸,生存目標一致,因此,再怎麼辛苦,都會咬牙捱過。但是,等到兒女成長,自己也老衰,已無餘力再照應他們,這時就會發生資源排擠效應,「甜蜜的負荷」就有可能轉成「債務」,「啃老族」一辭如是應運而生。

   究竟兒女是「資產」,還是「債務」?父母一貫的心態與教養方式,居關鍵性影響。

   首先兒女不是父母的財產或複製,只是透過父母這個通道,來到人世的獨特生命,他有他自己應許的天命,那是一條他自己的路。父母賦予其肉身,只須提供適當的環境,讓他自在成長就好了,並不需要拼死拼活,非得把孩子送出國不可(假如沒有足夠財力的話)。

   其次,任何兩兩對待的關係裡,付出比例過高,不免會有相對應的期待,這是人情之常,即使親如父子亦然。一味把生活重心與目標放在別人身上的人,常形成他人的噩夢。「以愛之名」是很恐怖的糾結,以前的孤兒寡母、現代的單親家庭,必須特別留意這種狀況。

    早點放手,給孩子獨立成長的機會;也給自己喘息、學習的空間,這是親子關係保鮮的不二法門。(28/June/2009增修)

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2009年9月28日 星期一

那人獨居不好

                                                       李璧如/建中堂中醫診所醫師

        Liza總是嫌自己中圍不夠纖細,但這是骨架的問題,無論如何努力,總難改變這個先天的侷限;但她還是煞費苦心地設法「鍛練」腰肌,老是像某種脊索動物,不停地蠕動。

 

        幾年前,受洗之後的Liza,彼時的樣貌,如沉靜的、休眠期的火山,年少時的種種不安與焦躁,求偶期的諸多放蕩,如今俱沉澱矣。這是生命進程自然的樣貌與變化,如同疾病病程的發展與轉歸,自有其節律,人生亦復如是。但只要一息尚存,燄心猶熾,炎烈之勢仍有可能隨時引爆,只是或許不像當年那麼熱燙罷了。

        過了好一陣子,某個燠熱的週末中午,我正在吃飯,突然聽到一陣踢踏聲—現在是休息時間,病人來了嗎?

        我狐疑地轉過頭去—站在那裡,沒出聲,只在原地踢踏示意,笑得花枝亂顫,滿面含春,流光霞蘊,如一蔟盛開的桃花,不是Liza嗎?臉上透著亮豔欲滴的粉紅煥采,這是怎麼回事?

       我吞下一口飯,站起身來,走到她面前。她說,我要結婚了,我這才注意到她旁邊一位矮胖的中年男子。延請他們坐定後,我趕緊到後面稍微整裝一下,出來之後,立刻與這位弟兄握手,恭喜他與我們這位姐妹締結連理。

我倒很好奇他們是怎麼結緣的?弟兄有事先走一步。她説是在教會認識的,聊得極投機,之後欲罷不能。Liza原就健談,加之什麼都能講,也敢說,於是就這樣一聊訂終身。

由於深知「寡人有疾」,而且在醫者面前,更是百無禁忌。因此問她:「能用嗎?」這對她非常重要。她說,還不知道,因為都是虔誠教徒,不能有婚前性行為。我揶揄她,那萬一不好用,你不就虧大了?她笑說,其實對方也很耽心應付不來。

Liza體型豐滿,活潑生動,極富生命力,從不避諱她的情史,總是轟轟烈烈,一場又一場,懷抱愛的憧憬,卻也一再經歷失去與被欺枉的痛苦。幾年前,歸入主的名下以後,桃花就此止步。聖經說「那人獨居不好」,她也就因此一直為婚姻禱告。

但婚嫁對象可遇不可求,現代人又多晚婚,「獨居」問題依舊無解。

一般人往往很容易因為一時的激情,隨意開始一段關係,然而並沒有任何承擔的心理準備,更沒有優雅離開的能力,不僅輕薄了對方,也糟蹋了自己,徒留更多心靈的創傷。

有些人是一定要有伴的,那澎湃的熱能,若無出口,那受苦折騰磨難的靈魂,惶徨失走,說不定就慢慢失去了本來面目。即使進入婚姻的常軌,可能要付出更大的代價,但肉體的滿足會是極大的力量,可以讓他安止,有一個平衡的標靶,其他的問題就慢慢再解決吧。

歲月與歷練帶來成熟的契機,真愛值得等待,Liza經過多年的孤寂,終於找到她的真命天子。婚姻是一門很大的功課,兩個人願意一起成長,承受磨合的痛苦,也願意攜手面對日後的風雨人生,只要有這個願力,不管多大的難題,相信他們都過得了關。(3/July/2009 9月15日刊於邊邊角角藝文,後半部專業觀點,俟日後成書一併發表)

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